Tha 50 bliadhna aig Pacadh Fìon Bag-in-Box History.BIB tha mòran thagraidhean malairteach cumanta. Is e aon de na cleachdaidhean malairteach as cumanta syrup a sholarachadh gu fuarain deoch bhog agus a bhith a’ faighinn cuidhteas de shusbaint mòr-sholaraichte leithid ketchup no mustard ann an gnìomhachas seirbheis bìdh gu sònraichte ann an ionadan bìdh luath. Tha teicneòlas BIB fhathast air a chleachdadh airson a chleachdadh tùsail ann a bhith a’ riarachadh searbhag sulfarach airson bataraidhean searbhag luaidhe a lìonadh ann an garaidsean agus ionadan reic. Mar a chaidh a mhìneachadh gu h-ìosal, chaidh BIB a chuir an gnìomh cuideachd airson tagraidhean luchd-cleachdaidh leithid fìon ann am bogsa.
Airson tagraidhean siorup malairteach, bidh an neach-ceannach a ’fosgladh aon cheann den bhogsa (uaireannan tro fhosgladh ro-sgòr) agus a’ ceangal ceanglaiche co-fhreagarrach ri inneal air a ’bhaga gus na tha ann a phumpadh a-mach. Anns an uidheamachadh fhèin tha bhalbhaichean aon-shligheach a bhios a ’fosgladh a-mhàin le cuideam bhon cheangal ceangailte agus a chuireas casg air truailleadh an syrup sa phoca. Airson tagraidhean luchd-cleachdaidh leithid fìon ann am bogsa, tha tap air a’ bhaga mu thràth, agus mar sin chan eil aig an neach-cleachdaidh ach an tap a lorg air taobh a-muigh a’ bhogsa.
Tha BIB cuideachd air a chleachdadh gu mòr ann a bhith a’ pacadh mheasan giullaichte agus toraidhean bainne ann am pròiseasan aseptic. A’ cleachdadh uidheamachd pacaidh aseptic, faodar toraidhean a phacaigeadh ann am pacadh aseptic. Faodaidh toraidhean pasteurichte no làimhseachadh UHT a tha air am pacadh a-steach don chruth seo a bhith “seasmhach sgeilp”, gun fheum air fuarachadh. Faodaidh beatha sgeilp suas ri 2 bhliadhna a bhith aig cuid de thoraidhean, a rèir an seòrsa poca a thathas a’ cleachdadh.
Is e an iuchair don t-siostam shònraichte seo nach eil an toradh a thathar a’ lìonadh fosgailte don àrainneachd a-muigh aig ìre sam bith den phròiseas agus mar sin, chan eil e comasach gun tèid luchd bacteriach a chuir ris an toradh tron phròiseas lìonadh. Gus dèanamh cinnteach nach eil truailleadh bhon phacaid, tha am baga air a irradachadh às deidh pròiseas saothrachaidh a’ bhaga.
Ùine puist: Sultain-06-2019